【石垣珈琲について】
私たち自家焙煎工房石垣珈琲は、静岡県駿東郡清水町でコーヒー豆を焙煎する、コーヒーロースターです。

【造り手の願い】
 私たちは厳選した生豆を丁寧に焙煎し、香り高い美味しいコーヒーを提供し、感動と豊かな生活に貢献したいと思っています。
一杯のコーヒーで心癒され、希望が生まれ、力と勇気が湧いてくる 石垣珈琲はそんなコーヒー造りを目指して努力を続けてまいります。 コーヒーは鮮度が生命です。 当店は焼きたてのコーヒーをお届けすることをモットーにしています。



 世界中で愛され飲まれているコーヒーには多くの文化があり、コーヒーの生産農家、精選工程や飲み方があり、それだけ楽しみ方も多くあります。コーヒーの味を追及し、より付加価値のあるコーヒーとは何か、そのデザインを追及していきます。

 現在市場にあるコーヒー豆の多くは、焙煎してから時間が経過しているものも多く、焙煎した焼き立てのコーヒーはまだまだ浸透していないと思われます。



 コーヒー豆はコーヒー農家における生産工程、豆の精選方法、生豆の選定、焙煎方法、ブレンド、コーヒーの淹れ方等どこをとっても味や風味に影響を与えます。
 ほっと一息つく、仕事にスイッチを入れる、世界中の豆を体験してみるなど、 様々なコーヒー体験を通してより活力ある今日、明日に向かって勇気や希望が生まれることを願っております。






【会社概要】
社名 石垣珈琲株式会社
店名 自家焙煎工房 石垣珈琲
所在地
〒411-0901 
静岡県駿東群清水町新宿7-1
TEL 055-975-0097  
FAX 055-975-0081
営業時間 9:30〜18:00
定休日 日曜日
駐車場あり 5台(店舗前・斜め前自宅の前・他第二駐車場3台) ペット同伴入店OK 

 
【営業品目】
1) コーヒー豆の製造・販売
2) 紅茶・ココア・飲料の販売
3) コーヒー関連器具の販売
4) その他喫茶材料

【沿革】  
大正2年    清涼飲料製造業開始 サイダー・ラムネ等の製造販売
昭和23年    石垣鉱泉株式会社設立
昭和35年    コアップガラナ製造販売
昭和49年    UCC缶コーヒーの販売・自動販売機の展開
昭和57年    直火式3K焙煎機(ラッキー製)導入 コーヒー豆の焙煎開始
昭和59年    直火式10K焙煎機(ラッキー製)導入 ガスと炭火兼用焙煎機に改造
平成13年      イシガキコーポレーション設立
       コーヒー豆の直売・卸開始 
                    半熱風10K焙煎機(富士ロイヤル製)導入
平成29年   店舗新築リニューアル
平成29年   アフターバーナー導入
令和4年3月  石垣珈琲株式会社設立
令和5年3月  東京ビッグサイト「FOODEX JAPAN」への出展 
令和5年   国内商社を通じた香港向け輸出開始

「店舗地図・アクセス」